День грибов

О празднике заговорили в 1985 г. на Международной конференции по грибам в Корее. В конференции приняли участие грибоводы, ученые, доктора, повара и другие люди, для которых грибы были важной частью их жизни и работы. Они решили, что грибы заслуживают отдельного дня, чтобы привлечь внимание к их значимости и повысить общественную осведомленность о грибах.

Первые мероприятия, однако, прошли в Японии, в 1986, а затем Днём грибов заинтересовались по всему миру.

Его посвящают значению представителей этого царства в жизни людей, в питании, экологии, медицине. На выставках и лекциях показывают, как грибы обеспечивают почву питательными веществами. Поднимается вопрос и о неосторожном сборе, который вредит природе и самим людям. Опытные грибники рассказывают, как делать это правильно, гурманы делятся рецептами.

Каждый год 16 апреля проходят различные мероприятия, посвященные грибам, такие как выставки, семинары, лекции, конкурсы, экскурсии и т.д.

Естественно, для нашей широты, имеется ввиду Республика Коми, день грибов это "домашний" праздник - леса, поля стоят в снегу, - из видимых грибов, только всевозможные трутовики.

Один из них: трутовик окаймленный - Fomitopsis pinicola в черте города.

Этимология видового эпитета:

Pinicola, мик. - обитающий среди сосен, живущий на соснах; сосновый. От pinūs - сосна, + cultus - разодетый, нарядный.

Несъедобен. Используется в медицине (в том числе и его мицелий) как гомеопатическое средство. Используется в пищевой промышленности для изготовления грибного ароматизатора. Раньше, красная кайма гриба использовалась в изготовления краски для окрашивания древесины и тканей. Использовался и в более древние времена, но не нашими предками, а ДРУГИМИ людьми. Это так называемый официально на немецком "Der Mann aus dem Eis" - Ледяной человек или Этци - жил примерно в 3300 году до нашей эры, в период, известный как медно-каменный век, и при нём был обнаружен кожаный кошёлек с кремневыми инструментами, серой и трутовиком окаймленным, который использовался для трута (по другой версии - трутовик березовый для лечения и трутовик настоящий для трута).

Начинает свой жизненный цикл как паразит на повреждённых деревьях, продолжает расти как сапрофит. Встречается на деревьях как лиственных, так и хвойных пород. Один из самых распространённых трутовиков, нередко образует множество плодовых тел на одном стволе. Молодые плодовые тела и нарастающие края часто выделяют капли бесцветной жидкости. Минеральные соли, содержащиеся в ней, изменяют энергию поверхностного натяжения, поэтому на поверхности гриба удерживаются и не падают крупные, тяжёлые капли. Вызывает бурую гниль. Наносит большой ущерб, вызывая гниение залежавшихся лесоматериалов, также может поражать древесину строительных конструкций. Интересность: финны это гриб называют без мудрствования - Kantokääpä, - пень.

Материал подготовлен на основе информации из открытых источников сети интернет.