К кондитерским изделиям относятся все виды сладостей: карамель, конфеты, ирис, драже, халва, шоколад, шоколадные изделия, мучные изделия (печенье, вафли, торты, рулеты, кексы и др.), фруктово-ягодные изделия (мармелад, пастила и др.).
Приобретая кондитерские изделия необходимо помнить, что они должны быть не только вкусными и красивыми, но и безопасными.
Морепродукты не только вкусные, но и полезные продукты питания, богатые белком, микроэлементами, в том числе йодом, и витаминами.
К морепродуктам, в частности, относятся: кальмары, каракатицы, креветки, мидии, устрицы и др. Приобретая свежие или охлажденные морепродукты следует обратить внимание на отсутствие неприятного запаха. В противном случае следует воздержаться от покупки.
Лето — особенная пора для каждого человека. Очень важно употреблять в пищу, свежие фрукты и овощи. Однако наряду с ценными и питательными веществами, к сожалению, овощи могут содержать опасные вещества. Поэтому важно знать, как правильно их выбрать.
Овощи могут содержать пестициды - это группа химических веществ направленного отравляющего действия. Кроме пестицидов, овощи могут содержать нитраты - удобрения, полученные с помощью азотной кислоты. Они также могут оказывать вредное влияние на здоровье и вызывать отравления.
Овощи, в которых содержится большое количество вредных удобрений, могут вызвать сильнейшее отравление.
Ежедневно в рационе питания каждой семьи присутствуют хлебобулочные изделия, к которым относятся хлеб, булочные изделия, пироги и другая выпечка.
Хлеб — это источник углеводов, содержит в своем составе пищевые волокна, витамины, микроэлементы, необходимые организму. Однако на прилавках магазинов можно встретить разные виды хлеба, которые в своем составе содержат разные ингредиенты. Также для приготовления хлеба используются разные технологии. И соответственно случаются ситуации, когда мы приобретаем некачественный продукт, не соответствующей требованиям, установленным законодательством РФ.
Качество продуктов питания имеет первостепенное значение для здоровья населения.
К числу важнейших правовых актов, устанавливающие права и обязанности производителей и продавцов продовольственных товаров можно отнести: ФЗ от 2.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Закон РФ «О защите прав потребителей»; Технические регламенты, устанавливающие требования к качеству и безопасности продуктов питания, в том числе Технический регламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), Технический регламент на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011) и другие; Правила продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 31 декабря 2020 г. N 2463).
На потребительском рынке в розничной продаже реализуется широкий ассортимент продовольственных товаров.
Продовольственные товары - пищевые продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу, бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые и биологически активные добавки.
В настоящее время на прилавках магазинов большой выбор пакетированных соков и сделать правильный выбор довольно сложно.
При выборе пакетированного сока необходимо прежде всего изучить упаковку.
Перед Новогодними праздниками в предприятиях розничной торговли представлен широкий ассортимент сладких новогодних подарков.
Новогодние подарки отличаются большим содержанием шоколадных конфет, наличием карамели, жевательной резинки и всякого рода приятных дополнений, в виде различных шоколадных и мармеладных фигурок, которые могут быть в различных упаковках, с разным составом кондитерских изделий, а так же цены и качества.
Право потребителей на безопасность и качество товаров является одним из основополагающих прав потребителей и обеспечивается национальным законодательством.
