«Правила продажи сладких новогодних подарков, рекомендуемый для детского питания состав, напоминание о работе «горячей линии»

Правила продажи сладких новогодних подарков,

рекомендуемый для детского питания состав

          Перед Новогодними праздниками в предприятиях розничной торговли представлен широкий ассортимент сладких новогодних подарков. Следует принять во внимание несколько правил по правильному выбору качественного и безопасного сладкого подарка:

          — покупайте фабричный набор, а не тот подарок, который собран в магазине. На фабрике, как правило, не бывает продукции залежавшейся или с истекшим сроком годности;
          — обратите внимание на температуру в помещении, где выставлены наборы. Если в магазине слишком жарко, конфеты могут подтаять;
          — если внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями находится игрушка, она должна иметь упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами;
          — изучите маркировку. 

          На этикетке следующая информация:
          — масса;
          — состав подарка;
          — дата фасовки, срок и условия хранения;
          — наименование;
          — юридический адрес фасовщика (для принятия претензий от потребителей);
          — пищевая ценность;
          — нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт;
          — наличие единого знака обращения продукции на рынке (ЕАЭС).

          К подарку должен прилагаться список, содержащий полную информацию о подарке, количестве конфет (поштучно или в граммах) с указанием не только их названия, но и фабрик-изготовителей.
При выборе сладких новогодних подарков необходимо также обратить внимание и на прочность упаковки. Упаковка должна быть плотно закрытой, не мятой и не деформированной и соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

          При выборе подарка предпочтение стоит отдавать тем кондитерским изделиям, в составе которых не содержатся пищевые добавки, консерванты, гомогенизированные жиры и масла или их содержание минимально.

          К примеру, зефир и пастила. Эти сладости смело можно давать малышам от 2 лет, поскольку они считаются самыми безвредными для растущего организма. Зефир (как и пастила) изготавливается из фруктового пюре, сахара и яичных белков. Нежнейшую воздушно-кремовую форму он приобретает за счет таких природных загустителей, как агар-агар, желатин или пектин. А вот растительные и животные жиры, ароматизаторы и синтетические красители в состав зефира не входят.

          Есть продукты, которые ни в коем случае не должны входить в состав сладкого подарка. Это кремовые кондитерские изделия, йогурты, творожные сырки, молочные продукты. Запрещено использовать в составе кондитерских изделий для детей алкоголь, натуральный кофе, карамель, в том числе леденцовую, арахис, жевательные резинки.

          ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» информирует о проведении специалистами консультационных пунктов Всероссийской «горячей линий» по вопросам качества и безопасности детских товаров, выборе новогодних подарков. В случае, если возникнут сомнения относительно качества и безопасности сладких подарков вы можете обратиться за разъяснениями на «горячую линию».