Неделя популяризации потребления овощей и фруктов

Овощи и фрукты – это источник здоровья человека, молодости и красоты.

Достаточное употребление в пищу овощей и фруктов благотворно действует на весь организм, улучшая работу всех обменных процессов, в том числе обмена веществ, что позволяет чувствовать себя лучше, быть здоровее, и внешний вид будет соответствовать этим позитивным изменениям.

Немаловажным является антибактериальное действие так называемых фитонцидов, которые в большом количестве содержатся в чесноке, луке и цитрусовых. Их употребление во время простуды способствует подавлению действия болезнетворных бактерий на организм, а также сокращению количества микробов в ротовой полости.

Овощи поставляют в организм человека не только витамины, но также минеральные вещества, такие как железо, магний, фосфор, кальций, калий и др. Более того, овощи и фрукты содержат в себе органические кислоты и эфирные масла. Эти вещества улучшают процесс пищеварения, подготавливают организм к принятию более тяжелой пищи, способствуют лучшему усвоению рыбы и мяса.

Еще одно положительное качество овощей и фруктов – это их низкая калорийность.

Врачи советуют в течение дня добавлять в рацион как можно больше растительности в свежем или запеченном виде. Для хорошего самочувствия достаточно будет 4-5 порций приблизительно по 80 граммов.

Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу:

• Способствует росту и развитию детей;

• Увеличивает продолжительность жизни;

• Способствует сохранению психического здоровья;

• Обеспечивает здоровье сердца;

• Снижает риск онкологических заболеваний;

• Снижает риск ожирения;

• Снижает риск развития диабета;

• Улучшает состояние кишечника;

• Улучшает иммунитет.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Материал подготовлен на основе информации из открытых источников сети интернет.