День шоколадно-молочного коктейля
« Назад12 сентября отмечается День шоколадно-молочного коктейля. Впервые молочный коктейль был упомянут в 1885 году в одной из британских газет. Тогда это был алкогольный напиток, в который добавляли на стакан примерно 50 мл виски.
В начале 20 века молочные коктейли стали очень популярны. Их можно было купить в кафе-мороженое и у стоек с газированной водой. Сейчас ими торгуют в магазинах мороженого, придорожных кафе и ресторанах фаст-фуда. Шоколадный молочный коктейль можно приготовить, добавив шоколадный сироп или какао-порошок в обычный молочный коктейль или заменив шоколадное мороженое ванильным. Это мягкий, сладкий, насыщенный и пенистый напиток, любимый многими шокоголиками.
Роспотребнадзор напоминает, что молочный коктейль считается крайне неоднозначным продуктом. С одной стороны, он очень вкусный и калорийный, а с другой стороны, его компоненты все-таки содержат полезные для организма вещества, если приготовить его дома из молока низкой жирности, без сахара, с добавлением свежих фруктов или овощей.
Не стоит употреблять коктейли, которые приготовлены из искусственных порошковых ингредиентов, с красителями, ароматизаторами и усилителями вкуса в составе. Чрезмерное потребление такой сладости может привести к нарушению пищеварительных процессов.
При этом молочный коктейль, приготовленный дома из натуральных компонентов приносит не только вред, но и пользу. В состав молока входит много кальция, который важен для костной ткани и зубов. Есть в нем и другие минералы, положительно влияющие на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему. Чтобы напиток стал полезнее, в качестве добавок используйте ягоды — клубнику, малину, вишню, чернику и др. Полезным завтраком станет молочный коктейль, в который добавлен овощной или фруктов натуральный сок. Желающим похудеть следует добавлять в напиток ростки пшеницы или овсяные хлопья. Не используйте жирное молоко и сахар, и молочный напиток станет не только вкусным, но и полезным.
Существует множество способов приготовления низкокалорийных молочных коктейлей, которые вполне допустимо включить в свой рацион здорового питания. В их состав, помимо основного ингредиента — молока или кефира, могут быть включены цитрусовые, ананасы, авокадо, ягоды, полезные крупы, мед.
https://www.culture.ru/events/1325012/informacionnyi-chas-shokoladno-molochnyi-kokteil
