БАДы: что это такое?

Вспомним крылатую фразу Пифагора «Человек есть то, что он ест». Питание – проблема не только медицинская, не только общественная, но и общекультурная, проблема каждого из нас. Необходимых человеку веществ более 600. И все они должны поступать в организм с пищей. Большинство из них абсолютно незаменимо, не синтезируются в организме человека, в пище присутствуют в микродозах.
Одним из возможных способов коррекции несбалансированной структуры питания является применение биологически активных добавок (БАД).
В наше время путем специальных высоких технологий незаменимые, дефицитные в питании человека нутриенты и биологические активные вещества научились выделять из различных натуральных источников, концентрировать в таблетках, капсулах, порошках, экстрактах, эликсирах и других видах – это и есть БАД к пище.
Сегодня о БАДах говорят многие. Одни ругают их, другие неистово защищают. Кто прав? Имеют ли право БАДы на существование? Что такое БАДы и можно ли без них обойтись? Вопросов так много, что разобраться в них простому человеку часто бывает очень сложно. В последнее время много противоречивой информации встречается в средствах массовой информации о том, что такое БАДы.
Негативный образ БАД формируется из за:- отсутствия объективной и достоверной информации о конкретных БАД; - засилья недобросовестной рекламы (в том числе активной пропаганды БАД дистрибьюторами различных компаний с приписыванием свойств, не соответствующих свойствам пропагандируемой продукции); -недостаточной информированности отечественного потребителя о законодательной базе, регулирующей оборот БАД.
Биологически активные добавки (БАД) - не лекарства, а составляющая часть функциональных пищевых продуктов. Согласно ст. 1 Федерального закона от 02.01.2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" это природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Таким образом, БАДы отнесены к пищевым продуктам, не являются лекарственными средствами, при их реализации аптечные учреждения и предприятия торговли должны руководствоваться специальными законодательными нормами и требованиями.
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПин 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)" предусматривают использование БАД как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ при различных функциональных состояниях, для нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем организма человека, в т.ч. продуктов, оказывающих общеукрепляющее, мягкое мочегонное, тонизирующее, успокаивающее и иные виды действия при различных функциональных состояниях, для снижения риска заболеваний, а также для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта, в качестве энтеросорбентов.
Согласно указанных выше санитарно-эпидемиологических правил, розничная торговля БАД может осуществляться только в потребительской упаковке и только через аптечные учреждения (аптеки, аптечные киоски и другие), специализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольственные магазины (специальные отделы, секции, киоски).
Не допускается реализация БАД: - не прошедших государственной регистрации; - без декларации о соответствии; - не соответствующих санитарным правилам и нормам; - с истекшим сроком годности; - при отсутствии надлежащих условий реализации; - без этикетки, а также в случае, когда информация на этикетке не соответствует согласованной при государственной регистрации; - при отсутствии на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства.
Информация о БАД, нанесенная на этикетку, должна содержать: -наименования БАД, и в частности: -товарный знак изготовителя (при наличии); -обозначения нормативной или технической документации, обязательным требованиям которых должны соответствовать БАД (для БАД отечественного производства и стран СНГ); -состав БАД с указанием ингредиентного состава в порядке, соответствующем их убыванию в весовом или процентном выражении; -сведения об основных потребительских свойствах БАД; -сведения о весе или объеме БАД в единице потребительской упаковки и весе или объеме единицы продукта; -сведения о противопоказаниях для применения при отдельных видах заболеваний; -указание, что БАД не является лекарством; -дата изготовления, гарантийный срок годности или дата конечного срока реализации продукции; -условия хранения; -информация о государственной регистрации БАД с указанием номера и даты; -место нахождения, наименование изготовителя (продавца) и место нахождения и телефон организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от потребителей.
Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие деятельность по ввозу и обороту БАД, обязаны предоставлять покупателям (потребителям) полную и достоверную информацию о качестве БАД.
Как не обмануться при покупке биологически активных добавок к пище?
1.Покупайте биологически активные добавки к пище ТОЛЬКО в аптеках, аптечных магазинах, аптечных киосках, специализированных магазинах по продаже диетических продуктов, специальных отделах, секциях, киосках продовольственных магазинов.
2.Знайте, что дистанционная продажа БАДов (заказ по телефону, через интернет с доставкой на дом) запрещена.
3.Перед применением биологически активных добавок к пище следует обязательно проконсультироваться с врачом.
Будьте бдительны и ответственны !